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有時下班都會順便去好市多晃晃，但不知道從工業區到好市多的路上，有沒有什麼平價的美食

在一次不經意的發現後，味一番ラーメン(拉麵) 變成了我們每次去好市多購物前必吃的晚餐



味一番拉麵位於黎明路與五權西路交叉路口附近(很容易錯過 = =")

店內除了販售拉麵以外，還有蓋飯



入口處右手邊有茶(or水)可以免費自取

每次去廚房的師傅都穿:紅色工作服+頭巾，令人印象鮮明



服務人員(含廚師)約有3-5位，上菜速度算是滿快的

當然生意也很好

店內裝潢簡易，貼了些獲獎紀錄、平面媒體的介紹跟POP文宣

桌面與牆面顯露出歲月的痕跡，也間接成了生意很好的證明

 

今天點的是豚骨拉麵 100元/碗(上) 以及 醬油拉麵  100元/碗(下)





配菜都有半熟蛋、白菜、豆芽菜、叉燒肉、魚板 及 海苔一片

雖然蛋白沒有入味，半熟的蛋黃卻相當香濃

湯頭雖不及日本當地的拉麵那般濃郁，但卻更貼近台灣人的口味

叉燒肉部份

最喜歡的就是吃到肥瘦較均勻的叉燒，肉本身帶點油脂入口軟嫩，

若是偏全瘦的叉燒，就稍微有點偏硬，容易卡牙縫

 

另外，要特別推薦一下他們家的辣醬(放在吧檯轉角處，大門入口前方)

有小魚乾等等材料製作的辣醬，加入拉麵後充滿了大海鮮味，相當值得一試!



 

味一番ラーメン(拉麵)

美食評分:★★★★  4顆星

回 顧 率:★★★★☆  4.5顆星

價位:30~150元

(小菜30~50 / 拉麵&蓋飯 80~150)

台中市五權西路二段687-2號

營業時間:11:00~21:30(星期日公休)

電話:04-23834881

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